Familie Lohninger

AUERGUT

Genuss & Umwelt im Einklang

Genuss & Umwelt im Einklang

Im Einklang mit der Natur erzeugen und verarbeiten wir gesunde Nahrungsmittel für die tägliche Ernährung genau so nachhaltig wie unseren Kaffee und unsere Kräuter die den Gaumen und das Auge erfreuen. Die naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung unseres Bergbauernhofs ist unser größtes Ziel, deshalb arbeiten wir gemäß den Richtlinien des biologischen Landbaus!
„Im Einklang“ bedeutet für uns, unsere Grünland-, Acker- und Waldflächen im ökologischen Kreislauf zu bewirtschaften und unsere Rinder artgerecht auf Weide, ohne Einsatz von Kraftfutter und Silage, zu halten. Damit auch die nächsten Generationen in einer intakten Umwelt aufwachsen können und gesunde Ernährung kein Luxus wird.
Eingebettet in die Hügeln des Attergaus, ist in allen Produkten die Sommerfrische des Salzkammergut´s zu spüren.

Aus Tradition entsteht Innovation

Im Jahre 1650 wurde das Auergut erstmals urkundlich erwähnt. Seit über 200 Jahren ist es im Besitz der Familie Eitzinger und gilt deshalb als Erbhof. Seit 1997 ist es im Besitz von Theresia und Johann Lohninger. Mit wie viel Fleiß unsere Vorfahren über die Jahrhunderte hinweg diesem in der Region typischen kleinen Hof eine Lebensgrundlage abgerungen haben, können wir nur erahnen. Mit Viel Engagement, Innovationsgeist und Mut zu neuen Produkten finden die „Lohninger´s“ immer wieder neue Wege, um Kunden für ihre Produkte zu begeistern. Alles ist transparent, alles kann angeschaut werden. Neu sind Lebensmittel für die vegane Ernährung sowie Kräuter und Blüten über die sich unsere Kunden freuen können.

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